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Baked
Confectionery

焼き菓子

温かさを感じるようにと、一手間を加えてつくっています。
ギフトセットもご用意しております。

表示価格はすべて税別です。

焼き立てマドレーヌ

300円

丁寧に焼き上げた焼き立てのマドレーヌをぜひお試しください

プレミアムシュークリーム

280円

注文を受けてからカスタードクリームを入れる、特別なシュークリーム

プレミアムシュークリーム

280円

注文を受けてから生クリームを入れる、特別なシュークリーム

さっぽろポップなキャラメリゼ

167円

2014さっぽろスイーツグランプリの焼き菓子玄米のポン(ドン)をキャラメリゼにして窯で焼きました

ちょっと大人なキャラメリゼ

167円

さっぽろポップなキャラメリゼをアレンジ、チョコレートの酸味とスパイスを利かせました

さっぽろキナコ焼きショコラ

139円

2015さっぽろスイーツグランプリ作品道産キナコと最中とチョコの相性がバッチリ

マドレーヌ
(フランスはちみつ)

204円

古田シェフおすすめスペシャリテ小麦粉はフランス産を使い一つ一つの素材を吟味

マドレーヌ
(大通高校はちみつ)

204円

ハニーオブザイヤーを受賞したハチミツを使い味わったことのない風味が感じられる札幌産

マドレーヌ
(安平町はちみつ)

204円

少しでも復興支援をと選んだ安平町はちみつはマドレーヌとの相性は抜群

フィナンシェ
(ミルク)

204円

香をテーマにした焼き菓子、米粉を使いちょっと変わった食感が特徴的

フィナンシェ
(アールグレー)

204円

香をテーマにした焼き菓子、米粉を使いちょっと変わった食感が特徴的

フィナンシェ
(ほうじ茶)

204円

香をテーマにした焼き菓子、米粉を使いちょっと変わった食感が特徴的

フィナンシェ
(メープル)

204円

香をテーマにした焼き菓子、米粉を使いちょっと変わった食感が特徴的

マニファクチュールショコラ
(ペルレドール)

240円

森永自慢のクーベルチュールこだわり焼きショコラ

カカオ分41%

マニファクチュールショコラ
(コンキスタドール)

240円

森永自慢のクーベルチュールこだわり焼きショコラ

カカオ分66%

マニファクチュールショコラ
(ヌーベレ)

240円

森永自慢のクーベルチュールこだわり焼きショコラ
カカオ分43%

マニファクチュールショコラ
(レルバージュ)

240円

森永自慢のクーベルチュールこだわり焼きショコラ

カカオ分41%

マニファクチュールショコラ
(セレニティ)

240円

森永自慢のクーベルチュールこだわり焼きショコラ

カカオ分39%

マニファクチュールショコラ
(フェルモ)

240円

森永自慢のクーベルチュールこだわり焼きショコラ

カカオ分70%

マニファクチュールショコラ
(クレオール)

240円

森永自慢のクーベルチュールこだわり焼きショコラ

カカオ分60%

リンツァートルテ
(木苺)

218円

ドイツの伝統菓子リンツをフレール風にアレンジした、味わったことのない感覚を楽しめる

リンツァートルテ
(ハスカップ)

218円

ドイツの伝統菓子リンツをフレール風にアレンジした、味わったことのない感覚を楽しめる

ティグレ
(プレーン)

214円

日本ではあまり知られていないチョコチップが入っているフランスの人気焼き菓子

ティグレ
(抹茶)

214円

日本ではあまり知られていないチョコチップが入っているフランスの人気焼き菓子

ティグレ
(フランボワーズ)

214円

日本ではあまり知られていないチョコチップが入っているフランスの人気焼き菓子

コロッとクッキー
(プレーン)

600円

子供から大人まで楽しんで頂けるように作った可愛らしい焼き菓子。サクサクの食感がヤミツキに

コロッとクッキー
(抹茶)

600円

子供から大人まで楽しんで頂けるように作った可愛らしい焼き菓子。サクサクの食感がヤミツキに

コロッとクッキー
(ショコラ)

600円

子供から大人まで楽しんで頂けるように作った可愛らしい焼き菓子。サクサクの食感がヤミツキに

コロッとクッキー
(ハスカップ)

600円

子供から大人まで楽しんで頂けるように作った可愛らしい焼き菓子。サクサクの食感がヤミツキに

ケーク​
(プレーン)

190円

カステラの様な?パウンド?の様な?新しい感覚の新ジャンル(ケーク)古田シェフのスペシャリテ

ケーク​
(抹茶)

190円

カステラの様な?パウンド?の様な?新しい感覚の新ジャンル(ケーク)古田シェフのスペシャリテ

ケーク
(チョコ)

190円

カステラの様な?パウンド?の様な?新しい感覚の新ジャンル(ケーク)古田シェフのスペシャリテ

オレンジトランシュ

300円

フランス産のオレンジを1日中乾かしクーベルチュールを付けた食感も楽しめる逸品

クッキー
(バニラ)

120円

焼き菓子の定番クッキー、多種多様なラインナップとサクサクな食感

クッキー
(チーズ)

120円

焼き菓子の定番クッキー、多種多様なラインナップとサクサクな食感

クッキー
(ショコラ)

120円

焼き菓子の定番クッキー、多種多様なラインナップとサクサクな食感

クッキー
(キャラメル)

120円

焼き菓子の定番クッキー、多種多様なラインナップとサクサクな食感

クッキー
(お米)

120円

焼き菓子の定番クッキー、多種多様なラインナップとサクサクな食感

クッキー
(ヘーゼル)

120円

焼き菓子の定番クッキー、多種多様なラインナップとサクサクな食感

クッキー
(アーモンド)

120円

焼き菓子の定番クッキー、多種多様なラインナップとサクサクな食感

クッキー
(抹茶)

120円

焼き菓子の定番クッキー、多種多様なラインナップとサクサクな食感

クッキー
(黒ごま)

120円

焼き菓子の定番クッキー、多種多様なラインナップとサクサクな食感

クッキー
(紅茶)

120円

焼き菓子の定番クッキー、多種多様なラインナップとサクサクな食感

Fururon

フルロン

マカロンを古田風(チーフ パティシエ)に仕上げました。

フルロン
レバージュバニラ

220円

マカロンを古田シェフの手でアレンジ、可愛らしくそしてそれぞれに合うクーベルチュールが後を引く味は絶品

フルロン
ペルレドールラズベリー

220円

マカロンを古田シェフの手でアレンジ、可愛らしくそしてそれぞれに合うクーベルチュールが後を引く味は絶品

フルロン
フェルモオレンジ

220円

マカロンを古田シェフの手でアレンジ、可愛らしくそしてそれぞれに合うクーベルチュールが後を引く味は絶品

フルロン
ヌーベレレモン

220円

マカロンを古田シェフの手でアレンジ、可愛らしくそしてそれぞれに合うクーベルチュールが後を引く味は絶品

フルロン
セレニティアールグレイ

220円

マカロンを古田シェフの手でアレンジ、可愛らしくそしてそれぞれに合うクーベルチュールが後を引く味は絶品

フルロン
クレオーレショコラ

220円

マカロンを古田シェフの手でアレンジ、可愛らしくそしてそれぞれに合うクーベルチュールが後を引く味は絶品

フルロン
コンキスタパッション

220円

マカロンを古田シェフの手でアレンジ、可愛らしくそしてそれぞれに合うクーベルチュールが後を引く味は絶品

Gift Set

贈り物

オススメの焼き菓子をセットにしました。

マドレーヌセット
ミックス10個入り

2,260円

フランス5個/大通高校5個

マドレーヌセット
ミックス15個入り

3,280円

フランス5個/大通高校5個/安平町5個

マドレーヌセット
ミックス20個入り

4,300円

フランス5個/大通高校5個/安平町10個

ケークセット
ミックス10個入り

2,120円

プレーン5個/チョコ5個

ケークセット
ミックス15個入り

3,070円

プレーン5個/チョコ5個/抹茶5個

ケークセット
ミックス20個入り

4,020円

プレーン10個/チョコ5個/抹茶5個

ティグレセット
5個入り

1,280円

フランボワーズ5個

ティグレセット
ミックス10個入り

2,360円

フランボワーズ5個/抹茶5個

ティグレセット
ミックス15個入り

3,430円

フランボワーズ5個/抹茶5個/プレーン5個

シャンブルA

2,900円

マニファクチュールショコラ2個/マドレーヌ2個/フィナンシェ/リンツァートルテ2個/ケーク2個/コロッとクッキー

シャンブルB

2,660円

マニファクチュールショコラ2個/マドレーヌ2個/リンツァートルテ2個/ケーク各種2個

リンツセット
5個入り

1,290円

ハスカップ5個

リンツセット
10個入り

2,400円

ハスカップ10個

マニファクチュールショコラ
6本入り

1,640円

フェルモ/レルバージュ/セレニティ/ヌーベレ/コンキスタドール/ペルレドール

マニファクチュールショコラ
10本入り

2,600円

フェルモ/クレオール/レルバージュ/ヌーベレ/ペルレドール各2種類

焼き菓子セット
シャレ

923円

さっぽろキナコ焼きショコラ/マドレーヌ/オレンジトランシュ/クッキー2個