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Baked
Confectionery
焼き菓子
温かさを感じるようにと、一手間を加えてつくっています。
ギフトセットもご用意しております。
さっぽろポップなキャラメリゼ
184円
2014さっぽろスイーツグランプリの焼き菓子玄米のポン（ドン）をキャラメリゼにして窯で焼きました
ちょっと大人なキャラメリゼ
184円
さっぽろポップなキャラメリゼをアレンジ、チョコレートの酸味とスパイスを利かせました
さっぽろキナコ焼きショコラ
152円
2015さっぽろスイーツグランプリ作品道産キナコと最中とチョコの相性がバッチリ
マドレーヌ
（フランスはちみつ）
227円
古田シェフおすすめスペシャリテ小麦粉はフランス産を使い一つ一つの素材を吟味
マドレーヌ
（北海道産はちみつ）
227円
ハニーオブザイヤーを受賞したハチミツを使い味わったことのない風味が感じられる北海道産
マドレーヌ
（安平町はちみつ）
227円
少しでも復興支援をと選んだ安平町はちみつはマドレーヌとの相性は抜群
Fフィナンシェ
（プレーン）
227円
Fフィナンシェ
（さつまいも）
227円
Fフィナンシェ
（マロン）
227円
マニファクチュールショコラ
（ペルレドール）
260円
森永自慢のクーベルチュールこだわり焼きショコラ
カカオ分41%
マニファクチュールショコラ
（コンキスタドール）
260円
森永自慢のクーベルチュールこだわり焼きショコラ
カカオ分66%
マニファクチュールショコラ
（ヌーベレ）
260円
森永自慢のクーベルチュールこだわり焼きショコラ
カカオ分34%
マニファクチュールショコラ
（レルバージュ）
260円
森永自慢のクーベルチュールこだわり焼きショコラ
カカオ分41%
マニファクチュールショコラ
（セレニティ）
260円
森永自慢のクーベルチュールこだわり焼きショコラ
カカオ分39%
マニファクチュールショコラ
（フェルモ）
260円
森永自慢のクーベルチュールこだわり焼きショコラ
カカオ分70%
マニファクチュールショコラ
（クレオール）
260円
森永自慢のクーベルチュールこだわり焼きショコラ
カカオ分60%
リンツァートルテ
（木苺）
238円
ドイツの伝統菓子リンツをフレール風にアレンジした、味わったことのない感覚を楽しめる
リンツァートルテ
（ハスカップ）
238円
ドイツの伝統菓子リンツをフレール風にアレンジした、味わったことのない感覚を楽しめる
ティグレ
（プレーン）
238円
日本ではあまり知られていないチョコチップが入っているフランスの人気焼き菓子
ティグレ
（抹茶）
238円
日本ではあまり知られていないチョコチップが入っているフランスの人気焼き菓子
ティグレ
（フランボワーズ）
238円
日本ではあまり知られていないチョコチップが入っているフランスの人気焼き菓子
コロッとクッキー
（プレーン）
648円
子供から大人まで楽しんで頂けるように作った可愛らしい焼き菓子。サクサクの食感がヤミツキに
コロッとクッキー
（抹茶）
648円
子供から大人まで楽しんで頂けるように作った可愛らしい焼き菓子。サクサクの食感がヤミツキに
コロッとクッキー
（ショコラ）
648円
子供から大人まで楽しんで頂けるように作った可愛らしい焼き菓子。サクサクの食感がヤミツキに
コロッとクッキー
（ハスカップ）
648円
子供から大人まで楽しんで頂けるように作った可愛らしい焼き菓子。サクサクの食感がヤミツキに
ケーク
（プレーン）
206円
カステラの様な？パウンド？の様な？新しい感覚の新ジャンル（ケーク）古田シェフのスペシャリテ
ケーク
（抹茶）
206円
カステラの様な？パウンド？の様な？新しい感覚の新ジャンル（ケーク）古田シェフのスペシャリテ
ケーク
（チョコ）
206円
カステラの様な？パウンド？の様な？新しい感覚の新ジャンル（ケーク）古田シェフのスペシャリテ
オレンジトランシュ
324円
フランス産のオレンジを1日中乾かしクーベルチュールを付けた食感も楽しめる逸品
クッキー
（バニラ）
130円
焼き菓子の定番クッキー、多種多様なラインナップとサクサクな食感
クッキー
（チーズ）
130円
焼き菓子の定番クッキー、多種多様なラインナップとサクサクな食感
クッキー
（ショコラ）
130円
焼き菓子の定番クッキー、多種多様なラインナップとサクサクな食感
クッキー
（キャラメル）
130円
焼き菓子の定番クッキー、多種多様なラインナップとサクサクな食感
クッキー
（ヘーゼル）
130円
焼き菓子の定番クッキー、多種多様なラインナップとサクサクな食感
クッキー
（アーモンド）
130円
焼き菓子の定番クッキー、多種多様なラインナップとサクサクな食感
生クッキー
（ピーナッツバター）
227円
生クッキー
（イングリッシュトフィー）
227円
生クッキー
（ダークチョコチャンク）
227円
生クッキー
（ホワイトチップピーカン）
227円
生クッキー
（レーズンオートミール）
227円
生クッキー
（ダブルファッジ）
227円
生クッキー
（ミルクチョコレートマカルーン）
227円
Fururon
フルロン
マカロンを古田風（チーフ パティシエ）に仕上げました。
フルロン
レルバージュバニラ
238円
マカロンを古田シェフの手でアレンジ、可愛らしくそしてそれぞれに合うクーベルチュールが後を引く味は絶品
フルロン
ペルレドールラズベリー
238円
マカロンを古田シェフの手でアレンジ、可愛らしくそしてそれぞれに合うクーベルチュールが後を引く味は絶品
フルロン
フェルモオレンジ
238円
マカロンを古田シェフの手でアレンジ、可愛らしくそしてそれぞれに合うクーベルチュールが後を引く味は絶品
フルロン
ヌーベレレモン
238円
マカロンを古田シェフの手でアレンジ、可愛らしくそしてそれぞれに合うクーベルチュールが後を引く味は絶品
フルロン
セレニティアールグレイ
238円
マカロンを古田シェフの手でアレンジ、可愛らしくそしてそれぞれに合うクーベルチュールが後を引く味は絶品
フルロン
クレオールショコラ
238円
マカロンを古田シェフの手でアレンジ、可愛らしくそしてそれぞれに合うクーベルチュールが後を引く味は絶品
フルロン
コンキスタパッション
238円
マカロンを古田シェフの手でアレンジ、可愛らしくそしてそれぞれに合うクーベルチュールが後を引く味は絶品
Gift Set
贈り物
オススメの焼き菓子をセットにしました。
マドレーヌセット
ミックス10個入り
2,441円
フランス5個／北海道5個
マドレーヌセット
ミックス15個入り
3,543円
フランス5個／北海道5個／安平町5個
ケークセット
ミックス10個入り
2,290円
プレーン5個／チョコ5個
ケークセット
ミックス15個入り
3,316円
プレーン5個／チョコ5個／抹茶5個
フレールセレクションA
2,592円
ケーク（プレーン・チョコ・抹茶）各2個／マドレーヌ（フランス産・北海道産・安平町）各1個／ブラックマドレーヌ2個
フレールセレクションB
3,024円
ティグレ（プレーン・抹茶・フランボアーズ）各2個／リンツァートルテ（ハスカップ・木苺）各3個
フレールセレクションC
3,672円
スノーボール（プレーン）1個／フレールクッキー（アーモンド・バニラ・キャラメル・チーズ・ヘーゼル）各1個／ケーク（チョコ）2個／ケーク（プレーン）3個／フィナンシェ（プレーン・さつまいも・マロン）各1個／マドレーヌ（フランス産）2個
フレールセレクションD
4,104円
ケーク（プレーン・チョコ・抹茶）各1個／マドレーヌ（北海道産・安平町）各1個／マニファクチュールショコラ（レルバージュ／ヌーベレ／コンキスタドール）各2個／スノーボール（プレーン）1個／フレールクッキー（アーモンド・バニラ・キャラメル・チーズ・ヘーゼル）各1個
フレールセレクションE
4,968円
ケーク（プレーン・チョコ・抹茶）各4個／マドレーヌ（北海道産）各4個／マドレーヌ（安平町）各2個／ブラックマドレーヌ4個
フレールセレクションF
5,292円
ケーク（プレーン・チョコ・抹茶）各2個／リンツァートルテ（ハスカップ）2個／リンツァートルテ（木苺）1個／マドレーヌ（フランス産・北海道産・安平町）各1個／ブラックマドレーヌ2個／フィナンシェ（プレーン・さつまいも・マロン）各2個／ティグレ（プレーン・抹茶・フランボアーズ）各1個
マニファクチュールショコラ
6本入り
1,772円
フェルモ／レルバージュ／セレニティ／ヌーベレ／コンキスタドール／ペルレドール
マニファクチュールショコラ
10本入り
2,808円
フェルモ／クレオール／レルバージュ／ヌーベレ／ペルレドール各２種類
焼き菓子セット
シャレ
1,005円
さっぽろキナコ焼きショコラ／マドレーヌ／オレンジトランシュ／クッキー2個
